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Nachhaltige Weinerzeugung in Südafrika
19.02.2011
Südafrika (rr) – Seit kurzem können Weinliebhaber dank eines offiziellen Nachhaltigkeitssiegels kontrollieren, ob Südafrikas Weine umweltgerecht erzeugt wurden. Besondere Aufmerksamkeit des am Flaschenhals angebrachten grünen Signets liegt auf dem Schutz der Artenvielfalt.
Die Produktion des südafrikanischen Weins - vom Weinberg bis zur Flasche - wird von dem „Wine and Spirit Board“ überprüft, einer neutralen Instanz, die auch über die Vergabe der Prüfsiegel entscheidet. Durch diese freiwillige Initiative kommt Südafrika als Weinland eine Vorbildfunktion zu. Ausführlichere Informationen sind unter www.suedafrika-wein.de erhältlich.
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