Initiative für nachhaltige Esskultur in Mecklenburg-Vorpommern

Mecklenburg-Vorpommern (nr) – Rund 20 Gastronomen, Köche, Produzenten und Dienstleister aus Mecklenburg-Vorpommern haben die Initiative „ländlichfein“ ins Leben gerufen, um eine nachhaltige Esskultur zu fördern. Darüber hinaus sollen die regionale Gastronomie in den Vordergrund gestellt und regionale Erzeuger von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln etabliert werden.

An der Initiative beteiligen sich unter anderem das Gut Gremmelin, der Rostocker Fischmarkt sowie das Hotel „meerSinn“ in Binz. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.laendlichfein.de.