Nordische Meisterschaften im Austernöffnen

Grebbestad (dhd) – Schnelligkeit und Genauigkeit sind die Eigenschaften, auf die es ankommt, wenn am 1. Mai 2010 in der schwedischen Stadt Grebbestad die Nordischen Meisterschaften im Austernöffnen ausgetragen werden. Wettkampfort ist in diesem Jahr das Hotel Tanumstrand.

Bei der Veranstaltungen können sich auch die Zuschauer aktiv am Rahmenprogramm beteiligen: vom Pflücken, Öffnen und Verkosten der Meeresdelikatessen bis hin zu Austernsafaris werden Programmpunkte für die gesamte Familie angeboten. Da westschwedische Austern aufgrund der geringen Wassertemperatur sehr langsam wachsen, gehören sie zu den besten der Welt.