Santiago richtet Gastronomisches Forum aus

Santiago de Compostela (rr) – Die galizische Hauptstadt Santiago de Compostela wird vom 16. bis 20. Februar das „Gastronomische Forum“ ausrichten. Erstmals findet die Veranstaltung, eine Mischung aus einem Fachkongress für Köche und einer hochwertigen Produktmesse im bereich Nahrungsmittel und Küchenzubehör, außerhalb Kataloniens statt. Bestandteile des Programms sind Kochvorführungen bekannter Köche und Workshops in denen die Teilnehmer Produkte des Show-Cookings testen sowie Weinproben. Detaillierte Infos finden sich unter www.forumgastronomic.com.