Barbados feiert Wein und Essen

Barbados (dg) – Eine der schönsten Karibikinsel feiert in diesem Jahr die Debütausgabe eines ganz besonderen Festivals: ab sofort findet jährlich das Food & Wine and Rum Festival auf Barbados statt. Der offizielle Veranstaltungstermin für das aktuelle Kalenderjahr ist der 19. bis 22. November 2010. Ein Großteil der internationalen Kochelite wird vor Ort sein: der Brite Fergus Henderson und die US-Amerikaner Tom Colicchio, Marcus Samuelsson, Ming Tsai und Tim Love gehören zu den Sternen am Kochhimmel und werden den Besuchern das eine oder andere tolle Menü zaubern. Als Weinexperten haben sich Anthony Giglio und Ray Isle angekündigt. Bei den Veranstaltungen in ausgewählten Restaurants und Hotels der Insel werden aber auch einheimische Köche ihre Spezialitäten präsentieren.