Mehr als 70 Veranstaltungen – von Musik und Tanz bis Open Air-Ausstellungen – bringen in der 130.000-Einwohner-Stadt am ersten Februar-Wochenende Rijekas Motto des Jahres zum Ausdruck: „Hafen der Vielfalt“.

Die Opera Industriale als Highlight der Eröffnungszeremonie beeindruckt mit einem spektakulären Mix aus Musik und Lichteffekten mit starker Symbolkraft. Zu den mehr als 120 Interpreten gesellt sich ein sehr aktives Publikum, denn bereits vorab wurden mehrere hundert Glocken an Eltern und Kinder verteilt werden.

Mehr als 1.000 Events an teils ungewöhnlichen Orten
Rijeka nimmt seine Rolle als Kulturhauptstadt 2020 ernst: außergewöhnliche Kunstoffensiven, facettenreiche Konzerte, Ausstellungen, Zukunftsprojekte und mehr als 1000 Events stehen auf dem Programm, viele in revitalisierten Industriegebäuden und anderen spannendenden Locations.

So vielfältig wie das Programm ist auch das Image der Hafenstadt mit ihrer bewegten Vergangenheit und dem heutigen Nebeneinander von reichem Kulturerbe, sozialistischer Hochhaus-Skyline, Hafenkränen, stillgelegten (vielfach historischen) Fabrikanlagen und einer ungemein bunten Künstler- und Studentenszene. Längst wurde aus dem Industriehafen eine mediterrane Multikulti-Oase mit lebendigem Event-, Bar- und Clubleben, originellen Cafés, witzigen Shops und oft ungewöhnlichen Lokalen, von unterirdischen Party-Clubs bis zu lässiger Lounge-Atmosphäre in einem einstigen Bunker.

Gerade dieser zuversichtlich kreative Blick der Stadt in ein Morgen voller Kultur hat entscheidend dazu beigetragen, dass Rijeka – neben der irischen Stadt Galway – den Titel „Kulturhauptstadt 2020“ zugesprochen erhielt. Für Bürgermeister Vojko Obersnel zugleich auch der Auftrag, mit vielen bunten Ideen und mehr als 1.000 Programmpunkten in diesem Jahr nicht nur die lebendigste und unterhaltsamste Stadt Kroatiens, sondern ganz Europas zu sein.

Konzerte, Theater, Ausstellungen und viele Aktionen zum Mitmachen sollen rund 4 Mio. Menschen aus ganz Europa anlocken. Und das nachhaltig. So wurde etwa mit der alten Zuckerfabrik aus dem Jahr 1750 (Benčić-Komplex) ein lange leer stehendes Areal revitalisiert, das nun auch das neue Museum für Moderne und ein Kinderhaus beherbergt.

Kultur in Kombination mit den Badestränden der Region Kvarner
Die drittgrößte Stadt Kroatiens hat viele romantische Ecken und ist doch kein typisches Urlaubsidyll. Ein spannendes Zwischen- und Ausflugsziel ist Rijeka aber allemal. Zumal die schönsten Strände nur einen Katzensprung entfernt liegen – ideal also für genüssliche Erkundungen der Region. Mit der legendären Opatija-Riviera Richtung Westen und den Stränden von Novi Vinodolski und Crikvenica gegen Südosten lässt sich Kultur perfekt mit Badeurlaub kombinieren. Nicht zu vergessen die traumhafte Inselwelt der Region Kvarner vor den Toren Rijeka, die – wie Cres, Rab und Losinj – mit Fähren gut erreichbar sind. Die nahe Insel Krk, auf der sich auch der internationale Flughafen von Rijeka befindet, ist sogar über eine spektakulären Meeresbrücke erreichbar. Infos zum Programm unter www.rijeka2020.com. (Region Kvarner)

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Die Ausstellung kann von 28.11.2019 bis 23.02.2020 kostenfrei besichtigt werden. Der Eingang ist unter den Hängenden Gärten der FÜNF HÖFE zu finden. Bis Silvester haben die Räumlichkeiten außer an den Feiertagen von 10 Uhr bis 20 Uhr durchgehend geöffnet, ab dem 02.01.2020 von 14 Uhr bis 20 Uhr. (TZ Kroatien)

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Traumhafte Strände, tiefe Schluchten, wilde, naturbelassene Flüsse, nahezu unberührte Natur in den ausgedehnten Nationalparks, Hochgebirgen und Tiefebenen: Die Region zwischen Adria, Donau und Balkangebirge weist sehr unterschiedliche Landschaften auf. Wassersport, Wandern, Reiten oder Radfahren begeistern Aktivurlauber. Der architektonische Reichtum in den Hauptstädten Zagreb, Sarajevo, Belgrad, Podgorica, Prishtinё, Tirana und Skopje, aber auch in den zahlreichen malerischen Kleinstädten geht auf viele Völker zurück, darunter Römer, Venezianer, Osmanen und Österreicher. Zu entdecken gibt es unzählige Schlösser, Burgen, Klöster, Kirchen und Moscheen. Daher ist der Balkan auch ein ideales Reiseziel für Kulturliebhaber.

Dieser Reiseführer stellt erstmals im deutschsprachigen Raum sieben Länder mit ihrer Geschichte und ihren Traditionen, Schönheiten und Besonderheiten vor. Er bietet umfassende reisepraktische Informationen und wendet sich an alle, die den gesamten westlichen Balkan oder Teile davon kennenlernen möchten.

BALKAN
Kroatien, Bosnien und Herzegowina, Serbien, Montenegro, Kosovo, Albanien, Nordmazedonien
Trescher Verlag Berlin; 1. Auflage 2019, 536 Seiten, 315 Fotos und historische Abbildungen, komplett in Farbe, 39 Stadtpläne, Übersichtskarten und Grundrisse, herausnehmbare Faltkarte 1 : 1.350.000
ISBN 978-3-89794-462-6
24,95 Euro

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Herzstück ist die Brauerei, wo in bester handwerklicher Tradition ein kleines, feines Sortiment spannender Biersorten entsteht – etwa ein blondes Lager, ein rotes Premiumbier sowie ein Schwarzes Bier, das hervorragend zu Fleisch und Wild passt. Darüber hinaus wird immer wieder ganz Spezielles eingebraut wie Craft APA oder IPA und sogar Trüffelbier, ein origineller Aperitif nicht nur zu Trüffelgerichten.

Anstelle von 5 Tagen in der Brauindustrie darf sich der Gerstensaft bei San Servolo knapp 60 Tage Zeit lassen. Anschließend kommt er unfiltriert und nicht pasteurisiert in die Flasche, wo ihm bei einer zweiten Gärung eine nachhaltige, spritzige Note verliehen wird. Auf diese Weise bleibt das Bier lebendig, fruchtig und behält wertvolle Vitamine und Vitalstoffe – wobei nur beste Zutaten den Weg in den Braukessel finden: Hopfen und Malz aus Deutschland, Hefe aus Frankreich und natürliches Quellwasser aus der Quelle „St. John“ im nahen Mirnatal.

Wirtshaus-Pub und Wellness mit Pool und „Beer-Spa“
Als Publikumsmagnet erweist sich das gemütlich-rustikale „Beer & Steakhouse“ mit seiner großen Veranda, die einen Blick bis Buje eröffnet. Im Mittelpunkt der betont bodenständigen Karte stehen heimische Produkte und Gerichte, sehr oft mit speziellem Bierbezug. Die Palette reicht von Biersuppe über istrische Würste und Gulasch bis zu Dry-Aged Steaks, deretwegen Stammgäste mittlerweile aus ganz Istrien anreisen.

„Unser Bier harmoniert generell wunderbar mit verschiedensten Speisen“, schwärmt Simon Grbac. „Das Premiumbier beispielsweise auch zu Schafskäse mit Honig und Olivenöl, Pasta-Nudeln mit weißen Trüffeln oder istrianischem Parmaschinken. Unser „Blondes“ wiederum empfiehlt sich etwa zu Spargelcremesuppe, Frischkäse oder unter der Tonglocke „Peka“ zubereitetes Kalbfleisch.“

Eine Erfolgsgeschichte ist mittlerweile auch das noch junge 4-Sterne-Boutiquehotel „San Servolo Resort & Beer-Spa“ Neben Pool und Wellnessbereich mit finnischer und türkischer Sauna gibt’s dort als jüngste Attraktion jetzt auch Kroatiens ersten „Beer-Spa“ – gleich neben dem Brauhaus, authentischer geht’s nicht! (Brauerei San Servolo)

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Von 14. bis 22. Juli nimmt das 65. Pula Film Festival das Amphitheater in Beschlag, ehe am 27. und 29. Juli klassische Musik für unvergleichliche Stimmung sorgt. Denn spektakulärer lassen sich Aida von Giuseppe Verdi und Carmina Burana von Carl Orff wohl kaum erleben.

Zwei besondere Highlights im Rahmen der Serie „Backstage Live Pula 2018“ sind die Auftritte von Elvis Costello & The Imposters (8. Juli), der mit „She“ aus dem Filmhit „Notting Hill“ Weltberühmtheit erlangte, sowie von Charles Aznavour (16. August), einem der beliebtesten, französischen Chansonniers. Liebhaber von Elektronik-Musik“ kommen beim Dimensions-Festival (29. August, www.dimensionsfestival.com) – unter anderem mit der deutschen Kultband „Kraftwerk“ – auf ihre Kosten. „Bass Music & Sundsystem Culture“ wiederum steht am 5. September beim Outlook-Festival am Programm.

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Ob neben mittelalterlichen Zinnen, auf versteckten Aussichtsplattformen oder unter Steingewölben – das Restaurants 360 präsentiert sich als verschachteltes, malerisches Sammelsurium individueller Romantikplätze inmitten der historischen Festungsmauern (12. bis 17. Jh.) von Dubrovnik. Auf beinahe 2 Kilometern umschließt sie die Altstadt (UNESCO Weltkulturerbe), die immer wieder, nicht nur bei der Kultserie Game of Thrones, eindrucksvolle Kulisse für internationale Filmproduktionen ist.

Das Restaurant 360 in einzigartiger Lage in den historischen Wehranlagen von Dubrovnik. Bild: Restaurant 360.

Moderne, kreative Adria-Küche mit französischer Kochtradition
Viel mehr als „nur“ filmreife Kulisse und Treffpunkt von Hollywood-Stars ist das Restaurant 360, das zugleich auch die gastronomische Bühne für eine der besten Küchen Dalmatiens bildet. Küchenchef Marijo Curić, Mitglied der internationalen Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs (www.jre.eu), realisiert eine auf französischer Kochtradition basierende, sehr moderne und kreative Adriaküche, die ihre Wurzeln in der Regionalität und der reichen Produktvielfalt Dalmatiens hat. Fisch und Meeresfrüchte spielen dabei natürlich eine Hauptrolle, wobei in die Zubereitungen immer wieder internationale Akzente einfließen. Kein Wunder, denn der 39-jährige sammelte in den Jahren zuvor internationale Erfahrungen bei Sterne-Köchen wie Philip Howard (Elystan Street, London), Yu Sugimoto (The Square, London), Marcus Wereing (Marcus, London) und Enrico Bartolini (Devero, Mailand).

Beim aktuellen Degustationsmenü 2018 legt Curić seinen Fokus darauf, regionale Komponenten bei jedem Gang harmonisch in den Mittelpunkt zu stellen. Sei es als fein abgestimmte, reduzierte Fischsauce, als Zitronen-Buzara aus Vongole-Muscheln oder traditionellem Quittengelee. Eine Neuheit anlässlich des Michelin-Sterns ist das „Retrospective“-Degustationsmenü, das fünf signature dishes aus der 10-jährigen Karriere von Marijo Curić im Restaurant 360 umfasst.

Wine Spectator – Award of Excellence für die Weinkarte
Eine Klasse für sich ist zudem die Weinkarte von Patron Rudolf Papac, die 2017 vom Wine Spectator mit dem „Award of Excellence“ ausgezeichnet und 2018 abermals für diesen Preis nominiert wurde. Die Karte umfasst mehr als 450 Labels, von bekannten und noch weniger bekannten Spitzenweingütern aus ganz Europa bis hin zu spannenden Weinen Kroatiens, die besonders interessante Kombinationen zu den Gerichten ermöglichen. Überraschende Entdeckungen für weinbegeisterte Gäste sind die neu in die Karte 2018 aufgenommenen autochthonen Rotweinsorten wie Kadarka, Blatina, Trnjka und Vranac. Generell sind rund 70 Weine glasweise erhältlich, wobei fünf Sommeliers für die perfekte Weinbegleitung sorgen.

RESTAURANT 360 HR-20000 Dubrovnik
Sv.Dominika BB
T +385 (0) 20 / 32 22 22
www.360dubrovnik.com

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Egal, welchen Starthafen Urlauber für ihre Premium-Kreuzfahrt wählen, stehen die Highlights entlang der dalmatinischen Küste auf dem Programm. Auf geführten Touren entdecken Reisende die UNESCO-Städte Split und Dubrovnik, den Geburtsort Marco Polos, Korčula, sowie den beim Jetset beliebten Ort Hvar auf der gleichnamigen Insel. Zum Baden laden das „Goldene Kap“ auf Brač, einer der schönsten Strände Kroatiens, Stopps vor Mljet und Elaphiti sowie der Strand des Küstenorts Makarska ein. Optional kann eine Wanderung im waldreichen Nationalpark Mljet mit Besuch des Benediktiner-Klosters aus dem 12. Jahrhundert unternommen werden. Im Reisepreis inbegriffen sind neben dem Ausflugspaket ein Willkommensdinner, Frühstück und Drei-Gang-Mittagsmenüs sowie verschiedene Annehmlichkeiten wie frisches Obst. Auf dem Schiff sowie bei den Touren steht den Kreuzfahrern Englisch sprechendes Personal zur Seite. An Bord der Luxusyachten mit rund 20 hochwertigen Kabinen entspannen Urlauber im Liegestuhl oder am Whirlpool auf dem Sonnendeck. Frühstück und Mittagessen wird im Panoramarestaurant des Schiffs serviert. Für die Gäste steht zudem freier Internetzugang bereit.

Die Törns lassen sich mit einem entspannten Badeurlaub in Dalmatien kombinieren. FTI bietet Erholungs-suchenden dafür entlang der Küste eine große Auswahl an Unterkünften an. Das Boutique-Hotel Villa Glavic in Dubrovnik mit 21 Zimmern empfängt Gäste beispielsweise in einer historischen Villa nahe der mittelalterlichen Stadtmauer. Komfort in direkter Strandlage nahe Split finden anspruchsvolle Reisende im Fünf-Sterne-Haus Le Méridien Lav.

Preisbeispiele:
Premium-Kreuzfahrt ab/bis Split oder ab/bis Dubrovnik: Sieben Nächte mit Halbpension sind ab 761 Euro pro Person inkl. Frühbucher-Ermäßigung buchbar.

Weiterführende Links:
Reiseinformationen Kroatien
Reiseangebote von FTI

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Die Idee des rotierenden Hotels stammt vom britischen Architekten Richard Hywel, der bereits zahlreiche internationale Preise für seine Projekte erhielt. Der drehende Teil der Anlage soll von einem Schwimmbad mit Wasserfall umgeben werden, Rezeption, Treppenhäuser und Fahrstühle liegen im statischen Part des Gebäudes. Das 80 Millionen teure Projekt umfasst ferner eine Marina mit 170 Anlegestellen und ein Seglerdorf und soll bis zum Jahre 2012 fertig gestellt werden.

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Ein eigenes Grundstück von mehr als 580 Quadratmeter, dazu zwei Wohnhäuser mit insgesamt 220 Quadratmetern, für schlappe zehn Millionen Euro kann man jetzt an einer der schönsten Stellen der kroatischen Adria zum Großgrundbesitzer auf der Insel Piskera werden. Doch obwohl die Gewässer des Landes für ihre hervorragende Qualität bekannt sind, man in diesen Breitengraden geradezu eine Sonnengarantie gepachtet hat und man für den Preis anderenortens mal gerade eine Immobilie erhält, hat sich noch kein Käufer für das Inselparadies gefunden. Ein Grund dafür könnte sein, dass das Eiland inmitten eines Naturschutzgebietes des Kornat-Archipels liegt und weitere Bauaktivitäten vor Ort daher ausgeschlossen werden.

Neben Piskera warten in Kroatien noch insgesamt 20 weitere Inseln auf einen neuen Besitzer. Aufgrund klammer Kassen verzichtet der Staat auf sein Vorkaufsrecht für die Eilande. So wird auf Kornat eine Fläche von immerhin 130 000 Quadratmetern für 1,56 Millionen Euro angeboten, eine weitere, bisher unbewohnte Insel kann zur Hälfte für schmale 320 000 Euro erworben werden. Laut der kroatischen Zeitung „Slobodna Dalmacija“ haben sich aber auch für diese Offerten noch keine Kaufwilligen gefunden, als Ursache wurde unter anderem die ungesicherte Wasserversorgung genannt.

Während die dalmatinischen Inseln also weiterhin vergeblich auf einen Abnehmer warten, werden anderswo in Kroatien ganz andere Preise für Immobilien und Land bezahlt. An der Kvarner Bucht, im mondänen Badeort Opatija beispielsweise, erzielen Häuser und Grundstücke Preise von bis zu zehn Millionen Euro.

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