Vietnam

Wo aus Straßenkindern gefragte Köche werden

Um Straßenkindern in Vietnam ein neues Leben zu ermöglichen, eröffnete der Australier Jimmy Pham in seinem ursprünglichen Heimatland eine Kochschule in Hannoi. Nicht zuletzt, da das Land als neue asiatische Trenddestination einen Boom im Fremdenverkehr erfährt, ist es...