Condor T"aste the World"-Menü Thai Curry. Bild. Condor.
kulinarisches
Knútur Ármann (Besitzer, links) und Jón K.B. Sigfússon (Friðheimar Restaurantchef) präsentieren ihre Produkte. Bild: (c) Jón K.B. Sigfússon.
Tomatenbier im Restaurant Friðheimar auf Island
Auf der Farm Friðheimar in Südisland wird in Gewächshäusern, die mit Geothermie betrieben werden, täglich rund eine Tonne Tomaten geerntet. Jetzt produziert das Team von Friðheimar in Zusammenarbeit mit der Brauerei Ægisgarður als erster Anbieter in Island auch...
Mit der Eröffnung des "Reffen" ist Kopenhagen um einen neuen Street Food Markt reicher. Bild: Martin Kaufmann.
„Reffen“ – neuer Street Food Markt in Kopenhagen
Kopenhagen hat einen neuen Street Food Markt: Am 18. Mai 2018 eröffnete „Reffen by CPH Street Food“ am Hafen der dänischen Hauptstadt – unmittelbar gegenüber von Kopenhagens Wahrzeichen, der Kleinen Meerjungfrau, an der Langelinie mit Blick auf das Kastell auf dem...
Das Restaurant Matbaren von Michelin-Koryphäe Mathias Dahlgren in Stockholm hat einen Michelin-Stern. Bild: Magnus Mårding.
Erstmals drei Michelin-Sterne für ein schwedisches Restaurant
Als im Frühling 2018 der neue Michelin-Guide für Skandinavien präsentiert wurde, konnte Stockholm jubeln: Erstmals gab es drei Sterne für ein schwedisches Restaurant, und zwar für das Frantzén, außerdem erhielten zwei neue Restaurants je einen Stern. Damit glänzen...
Die Emirates Iftar-Boxen bieten eine nahrhafte Mahlzeit für Reisende, die an Bord ihr Fasten brechen. Bild: Emirates.