natürliche ressourcen

Tellerreste sind ein Grund für hohe Lebensmittelabfälle in Hotels. Bild: Futouris.

Erfolgreiches Projekt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Hotels

10.01.2018 | Aktuelles, Asien, Europa, Reisebranche

Rund 400 Kilogramm weniger Lebensmittelabfall pro Woche und bis zu 26.500 Euro reduzierte Betriebskosten pro Saison und Hotel: So lautet das Abschlussergebnis des Projekts „Lebensmittelverschwendung vermeiden“. Bei dem Projekt hatten die...

Umweltbewusst reisen

16.10.2008 | Allgemein, Reisetipps, Umwelt

Ein grünes Gewissen auf Reisen zu haben verlangt nicht unbedingt, auf der benachbarten Kuhwiese zu zelten oder mit dem Fahrrad an die Ostsee zu fahren – wenn man einige Regeln beachtet, muss auf den Traumurlaub nicht verzichtet werden. Grundprinzip: natürliche...