Die neue Dänemark Bio-App führt Urlauber zu Bio-zertifizierten Restaurants, Cafés und Hotels in ganz Dänemark. Bild: (c) RAISFOTO.
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Die Teilnehmer der Mystery Food Tour auf Long Island kulinarische Detektivarbeit leisten. Bild: (c) Discover Long Island.
Hobbydetektive auf Long Island auf Mystery Food Tour
Bei „Food Done It“ erleben die Teilnehmer mehr als nur eine Food Tour. Oder einen Pub Crawl. Oder eine Schnitzeljagd. Es ist alles in eins! Dieses neue Abenteuer gibt Besuchern die Gelegenheit, verschiedene Ecken von Long Island auf ganz besondere Art und Weise...
Das The Inn at Little Washington ist heute ein international renommiertes Restaurant und eine luxuriöse Unterkunft. Bild: Cameron Davidson.
Sterne Restaurant The Inn at Little Washington feiert Jubiläum
Es begann 1978 unspektakulär in einer umgebauten Autowerkstatt mit alten französischen Kochbüchern, die von einer lokalen Bibliothek ausgeliehen wurden, und dem Engagement eines Autodidakten, Patrick O’Connell, der vor 40 Jahren ein Refugium gründete, das heute...
Knútur Ármann (Besitzer, links) und Jón K.B. Sigfússon (Friðheimar Restaurantchef) präsentieren ihre Produkte. Bild: (c) Jón K.B. Sigfússon.
Tomatenbier im Restaurant Friðheimar auf Island
Auf der Farm Friðheimar in Südisland wird in Gewächshäusern, die mit Geothermie betrieben werden, täglich rund eine Tonne Tomaten geerntet. Jetzt produziert das Team von Friðheimar in Zusammenarbeit mit der Brauerei Ægisgarður als erster Anbieter in Island auch...
Das Restaurant Matbaren von Michelin-Koryphäe Mathias Dahlgren in Stockholm hat einen Michelin-Stern. Bild: Magnus Mårding.