Teefabrik Bois Chéri

Im Süden der Insel Mauritius befindet sich das recht unscheinbare Örtchen Bois Chéri. Sehenswert ist hier vor allem die große Teefabrik, in der interessierte Besucher lernen, wie aus Blättern gemahlener Tee wird.

Bereits auf der Fahrt durchquert man zahlreiche Teeplantagen. Die Blätter der rund ein Meter hohen Sträucher, die erst fünf Jahre nach dem Einpflanzen gute Blätter hervorbringen, können etwa alle 15 Tage von ganzen Kolonnen von Teeblattpflückern geerntet werden.

Jedoch kann man hier nicht nur Tee in freier Natur gedeihen sehen, sondern auch die Entwicklungsgeschichte vom Teeblatt zum fertigen und in Teebeutel verpackten Pulver. Unmittelbar an den Maschinen wird gezeigt, was mit den Blättern passiert – vom Fermentieren über Trocknen, Filtern, Aromatisieren bis hin zum Sortieren Abpacken. Im Anschluss darf eine Verkostung natürlich nicht fehlen.

Ein informatives kleines Museum ist an die Teefabrik angeschlossen.