Coopérative de Vanille de Bras-Panon

Die Region um Bras-Panon im Osten von La Réunion ist neben Zuckerrohrfeldern und vielfältigen Naturlandschaften vor allem durch Vanilleplantagen geprägt. Zu Recht ist eine der reizvollsten Sehenswürdigkeiten in der Stadt also die Coopérative de Vanille de Bras-Panon an der Route National.

Die Vanillegenossenschaft bietet detaillierte Einblicke in die interessante Produktionsweise von Bourbon-Vanille. Auf einer Besichtigungstour können Gäste das Vanillegut besuchen sowie sich die unterschiedlichen Behandlungsstufen der Vanille vor Ort genau erläutern lassen. Ein Film informiert über die Geschichte sowie die Zubereitung der Vanille.

Im angeschlossenen Laden können nicht nur die verschiedenen Produkte der Genossenschaft, sondern auch regionale und handwerkliche Gebrauchsgüter der ganzen Insel erworben werden. Das nebenan eingerichtete Restaurant „le Vani-La“ verzaubert mit kulinarischen Vanille-Köstlichkeiten.