Distillerie de la Riviere du Mat

Eine der schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt Saint-Bernoit, die sich im Osten der Sonneninsel La Réunion zwischen Küste und Piton des Neiges erstreckt, ist die Distillerie de la Riviere du Mat in der Chemin Manioc.

Die Destillerie ist in der alten Zuckerfabrik von Beaufonds untergebracht, welche Ende des 19. Jahrhunderts errichtet wurde. Sie stellt die größte Fabrik der ganzen Insel dar, die reinen Alkohol produziert und exportiert.

Bei einer etwa einstündigen Besichtigungstour durch die Destillerie während der Rumsaison stehen beispielsweise ein Film über die Herstellung von Rum sowie ein Besuch der Produktionsstätten auf dem Programm.

Im Anschluss daran können Gäste die Produkte verkosten oder auch kaufen. Auch z. B. Schokolade, Zuckerrohrschnaps, Zucker, Bücher über Zuckerrohr sowie Rezepte und Derivate von Zuckerrohr können im angeschlossenen Laden erworben werden.