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Open-Air-Gourmet-Event auf 1.800 Metern auf der Gompm Alm

Im Rahmen des alljährlichen Gourmet-Open-Airs „The Unplugged Taste“ auf der Gompm Alm oberhalb von Schenna/Südtirol wird nicht nur unter freiem Himmel gegessen, sondern auch gekocht. Bild: Gompm Alm/Michael Paul.

Open-Air-Gourmet-Event auf 1.800 Metern auf der Gompm Alm

Bühne frei für sieben Spitzenköche heißt es am 25. August 2019 erneut beim Open-Air-Gourmet-Event „The Unplugged Taste“ auf 1.800 Metern. Dann verwandelt sich die Gompm Alm im Südtiroler Wandergebiet Hirzer oberhalb von Schenna in eine offene Showküche unter freiem...
Restaurant Aubergine in Starnberg auch 2019 mit Michelin-Stern

Gläser hoch fürs fünfte Jahr in Folge mit Michelin-Stern – Chefkoch Maximilian Moser (Mitte) und das Team des Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg. Bild: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.

Restaurant Aubergine in Starnberg auch 2019 mit Michelin-Stern

Er ist der Oscar der Gastronomie-Branche: Den Michelin-Stern zu „erkochen“ gilt als Königsdisziplin, ihn zu halten als wahre Kunst. Maximilian Moser, Chefkoch des Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg und sein Team haben die renommierte Auszeichnung in diesem Jahr...
Jüngste Sterneköchin Deutschlands kocht in München

Maike Menzel ist die jüngste Sterneköchin Deutschlands 2019. Sie kocht mit ihrem Team im Restaurant Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, das mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Bild: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.

Jüngste Sterneköchin Deutschlands kocht in München

Die 29jährige Maike Menzel und ihr Team des Münchner Schwarzreiter Restaurants im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München wurden vom Guide Michelin mit einem seiner begehrten Sterne ausgezeichnet. Maike Menzel, die nun jüngste Sterneköchin Deutschlands, übernahm...